Plantas

PLANTAS QUILLON & CORONEL

Disponemos de dos plantas dé proceso de similares características  .

Planta quillon numero 8339, planta Coronel número 8513, las plantas están ubicadas en las zonas de abastecimiento de materia prima tanto de norte, centro y sur del país. Considerando ambas plantas disponemos de 8 túneles de congelación estáticos con capacidad para congelar 80 toneladas de producto terminando diario y líneas para empacar productos en caja, sacos, loins al vacío y steack al vacío dependiendo del tipo de producto.

Además, para la Jibia, disponemos de una línea de proceso semiautomática para procesar la materia prima.

Contamos con un frigorífico propios con capacidad para almacenar 600 toneladas de producto congelado terminado.

En cuanto al Pez Espada, tenemos una capacidad instalada para procesar 60 toneladas diarias de HG, 20 toneladas diarias de Loins y 10 toneladas diarias de Steack, con maquinaria de sellado al vacío de última generación.

Para el Bacalao, nuestra capacidad de producción es de 40 toneladas diarias de HG y 15 toneladas diarias de porciones al vacío.